ステキなオーガニック野菜レストランinタイ

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今日はオススメのレストランをご紹介します!

ダイエッターやオーガニック野菜大好きな方にオススメで、バンコクで大流行りしているお店です。

日本語のサイトにはどこにも載ってない最新情報です。今の時点で・・・ですが。

レストラン情報を日本語で探してもなかったので、タイ語サイトでチェックできます。

レストランの名前は「オーカジュー」(OHKAJHU)です。

OHKAJHU →オーカジューのサイトです。気になった方はどうぞ!

もともとはチェンマイのお店で、チェンマイに本店、チェンマイの空港にもう1店舗

そしてバンコクのサイアムスクエアに2店舗、そしてラーチャプルックという

バンコクの西寄りに1店舗を構える、全部で5店舗あります。

でもどこのお店も人気で、並ばないと入れません。

チェンマイではオーガニックの野菜ファームも経営しています。

 

ファーマーのジョーさん とシェフのオーさん、そしてエンジニアのトンさん

この若い3人が信念を持ってオーガニック野菜と向き合い、それを

より多くの人に食べてもらいたい!!という強い願いが合わさってできたレストランのようです。

料理も、タイではあまり見かけないアボカドもふんだんに使われていて

キヌアとか、サーモン、マグロなどを使って新しいタイプの創作タイ料理っという感じです。

一皿の量が多いので、シェアして食べる事をお勧めします。

味は、本当に美味しいです。値段は良心的な値段です。

お祝いの日とか、豪華ランチにしたいときにオススメのレストランです。

次の結婚記念日に今度は行きたいなぁ!!

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