タイでも簡単に作れる洋風煮物!!

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最近、上手におかずを作り置きして…忙しい生活でもきちんとご飯を作る!!

そんな感じの記事をネットでよく耳にしますが…

そんなに忙しくないけど…  作るのがメンドイと思ってしまう

私のようなズボラ主婦にもとってもありがたい記事でした。

それで最近やっているのが一つのおかずを大量に作って、

それをパスタにしたり、他の物と新たに炒めたりしてアレンジする方法です。

これが本当に、時短にもなるし、味もいい感じに染み込んでて最高なのです。

最近ハマってるのが洋風煮物です。

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トマトとニンニク、セロリ、ニンジンをオリーブオイルでグッツグツ煮込んで

塩コショウを入れて出来上がり!!

そこにローズマリーとかオレガノとか…  よく分からないハーブ達を入れると

すごくプロの味っぽくて、急に雰囲気が洋風になります。

そしてこれを冷蔵庫で冷やすと味がグーンと染みて♡♡

パスタに絡めても美味しいですし、パンにのせたり、

チキンを焼いて上からかけたりするのも最高です!

その時に、シメジなどを新たに追加して一緒に炒めると本物の味になります。

是非お試しくださいまし♡

 

 

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